Угледни час из предмета куварство

Угледни час из предмета куварство,одржан је у понедељак 24.10.2022.Организатори и учесници часа су професори куварства и услуживања,заједно са својим ученицима другог и трећег разреда.

Тема часа била су Хладна предјала.Једна од врста хладних предјела су и канапеи,који су и представљени у току самог часа.Канапеи су у народу познати под називом мали залогајчићи или ти finger food.Воде порекло из Француске и дело су тамошњих кувара.

Наши ученици су одговорили на тему часа и показали своја умећа и вештине у припреми, сервирању,декорацији,услуживању и презентацији истих.Док су наши гости својим присуством употпунили атмосферу часа ,и на крају,сви заједно су уживали у дегустацији канапеа.


Текст и фотографије припремили:
Ивана Шалипур
Жељка Петровић
Милан Радивојев

Архива чланака