Традиционално гастрономско дружење

Сарадња наше школе и Удружења Словенаца "Логорска долина" из Панчева већ десет година представља успешан пример интеркултуралне и образовне размене. Сарадња се првенствено огледа кроз организовање заједничких манифестација, са циљем да се ученици упознају са словеначком културом, традицијом и гастрономијом, а истовремено развијају своје практичне вештине.

Најзначајнија заједничка активност је гастрономска манифестација "Наши словеначки специјалитети“, одржана 30. августа у Делиблату, где је домаћин последњих година Специјални резерват природе „Краљевац“.

 Манифестацију организује Удружење "Логорска долина", на чијем је челу Јосип Вебер . У припреми и служењу хране активно учествују ученици наше школе образовних профила кувар и конобар заједно са своијим наставницима.

Овај догађај има вишеструки значај за нашу школу:

Културна размена: Ученици учествују у припремању аутентичних словеначких јела, поштујући специфичне рецепте из различитих регија Словеније.

Усавршавање у оквиру струке: За ученике угоститељских смерова, ово је прилика да примене и унапреде своје кулинарске и услужне вештине у реалном окружењу .

Повезивање: Догађај окупља представнике локалне самоуправе, амбасаде Словеније, националних савета и других словеначких удружења, чиме се јачају везе заједнице .

Сарадња превазилази појединачна дружења и уклапа се у шири образовни и културни контекст, јер је манифестација подржана од стране Министарства за образовање, науку и спорт Републике Словеније, Канцеларије за словеначку дијаспору из Љубљане, Националног савета словеначке националне мањине, као и локалних управа .

Удружење организује и курсеве словеначког језика са елементима културе у Ковину, што додатно продубљује интересовање за словеначку културу у локалној средини .

Наша школа је, као део ових активности, повезана са образовањем и традицијом Словеније, што доприноси њеном угледу и отворености ка међународној сарадњи.

Овакав вид сарадње школе и Удружења "Логорска долина" представља успешан пример како се кроз практичне активности, попут гастрономских манифестација, може неговати културни диверзитет, оснажити образовни процес и изградити мостови сарадње између школе и региона. Манифестација "Наши словеначки специјалитети" постала је препознатљив бренд ове сарадње.

Тим за маркетинг школе